¡Bienvenidos a la Ciudad Roja! Si estás buscando los mejores lugares que ver en Bolonia en un día, atento a esta lista que incluye desde los pórticos más famosos de Europa hasta unos curiosos secretos que tendrás que ir descubriendo durante tu visita a la ciudad.
Bolonia fue una de las grandes sorpresas de mi último viaje por el norte de Italia. Debo decir que es una ciudad bellísima y amable con el viajero; ideal para una escapada de un día o dos días. Además, ¡se come de maravilla! Y ahora, si me acompañas, voy a mostrarte una ruta por lo mejor de la ciudad.
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⭐ La mejor manera de conocer Bolonia y sus mil rincones es con una visita guiada. Yo hice este Free Tour por la ciudad que me pareció muy interesante
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🚗 Para llegar a la ciudad desde el aeropuerto puedes hacerlo en transporte público o tienes la opción de reservar este traslado privado hasta la puerta de tu hotel.
Índice
Qué ver en Bolonia en un día: ¡20 visitas alucinantes!
Después de conocer brevemente la historia de la ciudad y algunos datos sobre ella, llega el momento de calzarnos los zapatos y empezar a patear la ciudad para descubrir todo lo que ver en Bolonia, una ciudad ideal para pasar un día o una escapada corta.
Una escapada a Bolonia puede completarse con algunas visitas interesantes como la coqueta ciudad de Rimini. Aunque personalmente, si tienes un día extra, se lo dedicaría a visitar San Marino, el pequeño país incrustado en territorio italiano.
Piazza Maggiore
Alrededor de esta plaza se encuentran varios edificios reseñables ante los que vale la pena detenerse un instante.
Uno de los más imponentes es la Basílica de San Petronio, el templo religioso más importante que ver en Bolonia, que destaca por su estilo gótico y sus línea rectas.
Junto a la basílica puedes ver también el Palacio del Podestà, construido en el año 1201, la imponente Torre dell’Arengo, cuya campana marcó durante siglos los tiempos de la ciudad, el Palacio dei Notai, el Palacio Comunale, actual sede del Ayuntamiento, el Palacio Bianchi y el Palazzo D’Accursio, del que os hablaré más adelante.
Gran parte de estos edificios se remontan a la época medieval de Bolonia (siglos XIV-XV), por lo que la Piazza Maggiore es el lugar perfecto para empezar a descubrir la fascinante historia de la ciudad.
¿SABÍAS QUE…?
Bolonia es conocida como “La Dotta, La Grassa, La Rossa” (La Sabia, por su universidad; La Gorda, por su deliciosa gastronomía; y La Roja, por el color de sus edificios). No te pierdas ninguno de estos atractivos para disfrutar al máximo de esta ciudad del norte de Italia.
Palacio de Accursio
Entre los muchos edificios historias que se encuentran en la Piazza Maggiore voy a hablaros de los que me parecen más interesantes.
El primero es el Palacio Accursio, conocido también como Palacio Comunal y que es la sede del Ayuntamiento de Bolonia desde el año 1336.
En la fachada exterior puedes ver la escultura de «La Madonna di Piazza con Bambino», mientras que su interior está decorado con coloridos frescos y alberga numerosas salas con elementos artísticos, escudos y mobiliario de época. Las que más me gustaron fueron la Sala Farnesio y la Galería Vidoniana y la Pinacoteca.
La visita no está completa sin subir a la Torre del Palacio Accursio, de 30 metros de altura. Desde ahí arriba se abarca toda la Piazza Maggiore en una de las grandes panorámicas que ver en Bolonia en un día. Puedes comprar la entrada online y te incluye un aperitivo en el Mercado del Cuadrilátero.
Basílica de San Petronio
Presidiendo la gran Piazza Maggiore puedes ver este enorme templo construido entre 1388 y 1479 y que está dedicada al patrón de Bolonia.
Precisamente el tamaño de este templo fue motivo de discrepancias entre la cúpula de la iglesia católica. Verás que la fachada está inacabada y se debe a que durante su construcción estaba previsto que fuese la iglesia más grande del mundo. Sin embargo, el mismo Papa paró las obras para que no superase a la majestuosa Basílica de San Pedro en Roma en un hito histórico.
Incluso después de eso, la Basílica de Bolonia acabó siendo la quinta iglesia más grande del mundo.
En su exterior podrás ver que destaca su gran cúpula de más de 40 metros de altura, mientras que el inmenso interior guarda interesante la frescos.
Fuente de Neptuno, un lugar curioso que ver en Bolonia en un día
Es la fuente más famosa de la ciudad y el motivo es bien curioso, ya que su escultor, el flamenco Jean de Boulogne da Douai (conocido también como Juan de Bolonia), decidió darle un toque de humor que pasó a la historia.
Su construcción data del siglo XVI y la fuente muestra al Dios Neptuno con un tridente en la mano derecha. A la figura del dios del mar la rodean cuatro querubines, que representan los ríos de los continentes que se conocían en aquella época época: el Nilo, el Ganges, el Amazonas y el Danubio. Representa el poder papal en aquel momento.
La historia curiosa que rodea a esta fuente es que su escultor la diseñó muy bien dotada. Esto escandalizó a los altos mandatarios de la Iglesia, que obligaron a arreglar el estropicio.
La respuesta de Juan de Bolonia fue de lo más divertida, porque la rediseño de tal manera que si la miras desde un punto concreto, el pulgar de la mano izquierda de Neptuno (que es enorme, por cierto) parece…ya sabes.
Ese punto exacto desde donde debes mirar está marcado con un cuadrado negro en el suelo de la plaza. Ponte sobre él y comprueba tú mismo el humor del escultor.
Soportales de Bolonia, seña de identidad de la ciudad
Una de las características que más se conocen de Bolonia es su red de sorpotales. Se dice que te permite recorrer la ciudad sin mojarte incluso cuando llueve.
Desde la Edad Media y durante décadas se construyeron soportales por toda la ciudad hasta llegar a los más de 62 kilómetros que hoy permiten atravesar la ciudad a cubierto. De estos, 42 kilómetros están en el centro histórico.
Mi consejo es que deambules sin rumbo por la ciudad descubriendo tú mismo algunos pórticos alucinante. De todas maneras, apunta el pórtico de San Luca, el más largo del centro y el de Casa Isolani en la Strada Maggiore, con vigas de madera.
Una cosa curiosa que ver en Bolonia en un día es el soportal que sale desde Porta Saragozza y llega hasta el Santuario de la Virgen de San Luca. Con más de 4 kilómetros de longitud es el pórtico más largo del mundo. ¿Te atreves a recorrerlo entero?
Torre degli Asinelli y Torre della Garisenda, las dos torres más icónicas que ver en Bolonia en un día
Las torres son el otro gran símbolo de la identidad de Bolonia y nada más llegar a la ciudad te das cuenta de que parte de su historia gira en torno a ellas.
Sus orígenes se remontan de nuevo a la Edad Media, cuando las familias más poderosas de la ciudad se dedicaban a construir sus propias torres con el objetivo de ver quién la tenía más alta (perdón por el chiste fácil). Algo parecido sucedió en Teruel, como recuerdo tras mi visita a la ciudad.
Llegó a haber casi 200 torres en Bolonia, aunque hoy solo quedan 20 en pie. De esas veinte, las más importante es la Torre degli Asinelli, que mide nada menos que 97 metros de altura.
Junto a ella verás la Torre della Garisenda, con 47 metros de altura y una pronunciada inclinación. No se puede subir a ella por motivos obvios, pero la simple imagen de la torre en pleno centro de Bolonia impacta por si sola.
Piazza de Santo Stefano y las Siete Iglesias (Basílica de San Esteban)
Los aires medievals se mezclan en esta plaza con uno de los ambientes más cargados a nivel religioso.
El exterior de la Piazza Santo Stefano luce encantador con sus arcadas y sus construcciones que trasladan al pasado, más aún si la visitas en día de mercado, como me pasó a mí.
La verdadera joya de esta plaza es la Basílica de Santo Stefano, conocida también como “Las Siete Iglesias” porque originalmente se planeó aquí la construcción de un gran conjunto monástico con 7 capillas para recordar los escenarios del Santo Sepulcro de Jerusalén.
En la actualidad quedan en pie cuatro de las siete iglesias que permanecen prácticamente unidas entre sí. Es bastante curioso e interesante de ver.
No te pierdas la Chiesa del Crocifisso, con una cripta donde se dice que descansan los restos de San Petronio, patrón de Bolonia, la Chiesa del Santo Sepolcro, inspirada en el Santo Sepulcro de Jerusalén, La Chiesa della Trinità o dei Martiri, con interesantes frescos y tumbas medievales y el Cortile di Pilato, un patio con una pila de piedra que se dice que fue usada por el mismísimo Poncio Pilato.
Mercado delle Erbe
Aquí un mega fan de los mercados y este, llamado el Mercado de las Hierbas, era uno de los lugares que ver en Bolonia en un día que marqué antes en mi mapa para visitar la ciudad.
Es un mercado cubierto que data del año 1910 y cuyos orígenes se pensaron como mercado de frutas y verduras. Actualmente hay una mezcla de puestos de comida, pequeños locales para degustar platos locales como las piadinas y restaurantes un poco más sofisticados.
Yo estuve deambulando un buen rato por sus pasillo y acabé cediendo a las delicias culinarias de la ciudad; me lleve para casa los clásicos tortellini de Bolonia y unos taralli de olivas riquísimos.
Guetto Ebraico
Una de esas zonas que no se suelen visitar en Bolonia en un día es este antiguo barrio donde la comunidad judía vivió confinada y finalmente expulsada entre los siglos XVI – XVIII por orden del Papa.
En realidad queda bastante poco de aquella época, aunque vale la pena recorrer tranquilamente sus calles estrechas que en la actualidad albergan tiendas de artesanía, librerías, galerías de arte y pequeños restaurantes que han convertido a este barrio en uno de los más animados de la ciudad.
Apunta la Via dell’Inferno, donde se encontraba la antigua sinagoga, la via Gombruti, via Goito y la bonita Piazzetta Marco Biagi. ¡Detente en alguna de ellas para tomar una cerveza y empaparte del ambiente universitario de Bolonia!
Palacio Archiginnasio y la Biblioteca Comunal, uno de los tesoros que ver en Bolonia en un día
La Universidad de Bolonia, cuyo origen se data en 1088, está considerada la más antigua del mundo y este edificio, el Palacio Archiginnasio, que se construyó en el siglo XVI, fue la sede principal de la Universidad hasta 1803.
Al acceder verás un bonito patio repleto de mosaicos y escudos. Estos pasillos dan acceso a las salas interiores, lo más interesante de la visita.
Tienes que visitar el Teatro Anatómico, el aula donde se realizaban disecciones durante las clases de medicina, el Aula Stabat Mater y la gran joya del complejo, la Biblioteca Comunal, cuyo interior conserva un inmenso patrimonio de libros antiguos y manuscritos que la han convertido en una de las más importantes de Italia.
A mi me pareció uno de los sitios más alucinantes que ver en Bolonia en un día y lo metería muy arriba en mi lista.
Biblioteca Salaborsa
Saltamos de una biblioteca y vamos a otra, en este caso la Salaborsa, ubicada en el interior del mencionado Palazzo d’Accursio, aunque he pensado que merecía una mención para si sola.
Se inauguró en 2001 y lo más impresionante es su estructura con un suelo de cristal bajo el que se ven restos arqueológicos de varias épocas, incluidos vestigios de la antigua ciudad romana de Bononia (siglo II a.C.).
A esto hay que sumarle un inmenso inventario de libros, documentos y archivos que recorren la historia de Bolonia.
Basílica di San Domenico
Aparentemente es una de las muchas construcciones religiosas que puedes ver en Bolonia en un día, sin embargo la Basílica de San Domenico cuenta con un hito único, ya que el mismísimo Miguel Ángel, junto con otros artistas en formación, formó parte de la elaboración del Arca de Santo Domingo, un sarcófago donde reposan los restos de Santo Domingo de Guzmán, fundador de la Orden de los Dominicos.
Su interior destaca por el estilo barroco y también es posible ver el órgano, cuya historia cuenta que fue tocado por Mozart durante su estancia en Bolonia.
Por cierto, para barroco el del Valle de Noto en Sicilia. Alucinante lo de ciudades como Noto, Ragusa o Modica, que son la cuna del barroco en Italia y están protegidas por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.
Libreria Nanni, el rincón con más historias que ver en Bolonia en un día
Yo no soy el más friki del mundo en este sentido y no voy buscando librerías por el mundo, aunque en este caso, me topé con esta maravilla que me dejó anonadado.
La Librería Nanni, fundada en 1825, es la librería más antigua de Bolonia y una de las más emblemáticas de Italia. Esto, en la ciudad universitaria por excelencia, no es moco de pavo.
La puedes encontrar en la Piazza Galvani, bajo los pórticos del Archiginnasio, en pleno centro histórico. Yo no pude evitar detenerme ante algunas obras viajeras, aunque en su interior verás estanterías repletas de libros de todo tipo.
Il Quadrilatero, el lugar más animado que ver en Bolonia en un día
En este entramado de callejuelas estrechas y laberínticas se encontraba el mercado de Bolonia desde la Edad Media y en la actualidad se ha convertido en uno de los centros neurálgicos de la ciudad.
Podrás pasear entre charcuterías auténticas, pequeñas tiendas de productos locales como la mortadela boloñesa o los tortellini y restaurantes con terrazas cuyas mesas y sillas se juntan unas con otras.
Aunque lo ideal es caminar sin rumbo, apunta en tu ruta la Via Clavature, la Vía Pescherie Vecchie y Via Drapperie, tres de las calles más singulares y bonitas del Quadrilatero.
Me pareció un sitio ideal para hacer el típico aperitivo italiano, ese momento a media tarde y antes de cenar donde puedes tomar un Aperol Spritz y te ponen algo de comer para acompañar. Aunque debo reconocer que Milán es la mejor ciudad para hacer el aperitivo, Bolonia no anda lejos.
Torre Azzoguidi
Construida en el siglo XIII por la familia Azzoguidi, una de las más poderosas de Bolonia, en la incesante lucha de la ciudad por ver quien tenía la torre más alta, mide 61 metros de altura y está enclavada entre las estrechas calles del centro histórico.
Por desgracia no es es posible visitar su interior ni subir a la torre en la actualidad, pero es interesante acercarse a ella para valorar la magnitud de aquella lucha de torres. ¡Es altísima!
Torre dei Prendiparte
La segunda torre más alta de Bolonia mide nada menos que 60 metros y se puede subir a lo alto de sus 12 pisos para disfrutar de unas vistas alucinantes.
Su construcción se remonta al siglo XII por la familia Prendiparte y en la actualidad es de propiedad privada. De hecho, cuando yo fui no pude subir a su terraza superior porque el amable señor que la custodiaba estaba preparando todo para un evento que empezaba en pocas horas.
Lo más interesante de la Torre dei Prendiparte es que es una de las torres medievales mejor conservadas que puedes ver en Bolonia en un día. Aunque su historia tampoco desmerece la visita, ya que se utilizó prisión eclesiástica, algo que puede comprobarse en las inscripciones que dejaron algunos de sus prisioneros y que todavía hoy pueden leerle. Escalofriante, ¿verdad?
Mercato di Mezzo
Para mezclarte con los boloñeses como si fueses uno más, un buen sitio es el Mercato di Mezzo, ubicado en el corazón de la ciudad.
En sus inicios fue un mercado donde se comerciaba con productos frescos como los quesos o las verduras, pero su uso actual es bien distinto. El Mercato di Mezzo se ha transformado en un centro gastronómico referente en la ciudad que combina pequeños puestos de venta de productos locales con espacios de degustación.
Cuando yo fui había bastante gente y no me paré a comer dentro porque las mesas estaban todas llenas, peor si encuentras un sitio, me parece el lugar ideal para tomarte una copa de vino con algún aperitivo ligero antes de comer.
Santuario de Nuestra Señora de San Luca, el lugar menos transitado que ver en Bolonia en un día
Si únicamente vas a visitar Bolonia en un día, te aconsejo que empieces temprano para que te dé tiempo recorrer el bonito camino que conduce hasta el Santuario de Nuestra Señora de San Luca.
El templo está sobre una colina de 300 metros de altura a una distancia de 5 kilómetros del centro histórico. La ruta completa parte de la Plaza Maggiore y ocupa alrededor de 90 minutos en cada sentido, aunque lo más interesante es que transcurre a través de 666 arcadas. Si no quieres hacer la ruta a pie también puedes tomar un autobús que sale desde la parada de Farini en el centro.
Al final espera este santuario de estilo barroco del que cuenta la leyenda vio como aparecía la Virgen María con su hijo en brazos.
Chiesa di San Giacomo Maggiore
Este pequeño tesoro pasa desapercibido en la mayoría de rutas por los lugares que ver en Bolonia en un día, sin embargo a mí fue uno de esos lugares que siempre me conquistan por lo desconocidos que son.
La Chiesa di San Giacomo Maggiore se construyó en el siglo XIII y se aprecia una mezcla de estilos gótico, románico y renacentista (este último principalmente en su pórtico). En el interior se conserva la fabulosa la Capilla Bentivoglio y sus frescos, una gran obra del Renacimiento italiano.
La puedes encontrar en la Via Zamboni presidiendo una tranquila plaza.
Oratorio di Santa Cecilia
Justo pegada a la Iglesia di San Giacomo Maggiore encontrarás este pequeño templo renacentista construido a finales del siglo XV.
La mención a este lugar se debe a que en su interior se pueden ver unos interesantes frescos que narran la vida de Santa Cecilia, patrona de la música, y que están considerados una de las grandes obras del del arte renacentista boloñés.
¿Tienes más de un día en Bolonia? Apunta estas visitas
Vaya por delante que yo no pude visitar ninguno de estos sitios porque lo que hice fue visitar Bolonia en un día, pero me parece interesante mencionarlos para quienes tengáis una escapada de fin de semana a la ciudad.
- Museo de Historia de Bolonia: Está en el interior del Palazzo Pepoli y tiene exposiciones que recorren la historia de Bolonia desde los etruscos hasta la actualidad.
- Museo de Arte Moderno de Bolonia (MAMBO): Lo curioso es que está ubicado en una antigua panadería.
- Museo Ducati: La mítica marca italiana de motos nació en Bolonia en 1926 y tiene un espacio dedicado a ella.
En realidad Bolonia está repleta de museos, centros de arte, palacios y edificios históricos, pero si tienes otro día en la ciudad también aprovecharía para disfrutar al máximo de su gastronomía, sus mercados y la hora del aperitivo, siempre con la compañía de un delicioso Aperol Spritz.
Qué ver en Bolonia en un día: descubre los siete secretos de la ciudad
Me pareció muy curioso que una de las cosas más buscadas de la ciudad sean los famosos siete secretos de Bolonia, pequeños misterios que debes ir descubriendo y que te mostrarán una Bolonia muy particular. Eso sí, a estas alturas de película sobra decir que de secretos nada; hay grupos de turistas y tours dedicados exclusivamente a recorrer estos secretos, especialmente uno de ellos.
Ahí van, uno a uno, los siete secretos de Bolonia para que tú mismo los descubras:
- Las Tres Flechas: En el pórtico de Corte Isolani, en la Strada Maggiore, se dice que unos ladrones trataron de lanzar unas flechas contra un noble, pero faltos de puntería, las tres flechas quedaron clavadas en el techo de madera. Hay que buscar bien porque pasan desapercibidas, pero se pueden ver las flechas clavadas todavía.
- La Fuente de Neptuno y sus atributos: Ya te he hablado sobre este secreto en el apartado de la propia fuente. Es uno de los más divertidos que ver en Bolonia en un día.
- La Finestrella: En la Via Piella hay una pequeña ventana que debes abrir tú mismo y que da a un canal oculto. En la Edad Media Bolonia tenía una extensa red de canales que utilizaban en la para el transporte de mercancías y que con el tiempo quedaron sepultados bajo tierra, por eso mirar por esta mini ventana es ver un pedazo de historia de la ciudad.
- La cara del diablo: En la Piazza Santo Stefano vivía una de las familias más ricas de Bolonia, aunque no se llevaban muy bien entre ellos. El padre de la familia mandó esculpir las caras de todos los miembros en la fachada y el encargado de hacerlo decidió tomarse la libertad de esculpir la cara del mismísimo diablo entre ellos.
- El Cannabis en la Edad Media: Acércate a los pórticos que hay bajo la Torre Scappi, en la Via Independenza. Ahí verás un fresco que reza: “panis vita, canabis protectio, vinum laetitia” (El pan es vida, el cannabis es protección, el vino es alegría). Esto se debe a que el cannabis fue una sustancia permitida y con la que comerciaba la ciudad de Bolonia, siendo una importante fuente de riqueza local.
- El arco de los susurros: La paredes Bolonia tienen oídos, sobre todo las de los pórticos del Palazzo del Podestà, debajo del Arco del Volto. Si hablas cara a la pared, el techo abovedado hace el resto y transporta tu voz al otro lado del pórtico. Eso sí, habla bajito, no hagas trampa.
- Ver el sol por un agujero: Este secreto solo vas a poder descubrirlo entre los meses de noviembre a marzo. Si te acercas a la Basílica de San Petronio tiene lugar un curioso efecto por el que un rayo de luz se filtra por un agujero del techo y traza una linea que apunta al suelo e indica la fecha exacta. Se conoce como la meridiana de San Petronio, fue construida por Giandomenico Cassini en 1655 y con sus 70 metros de longitud es la más larga del mundo.
Ya ves que además de descubrir un buen puñado de sitios que ver en Bolonia en un día, también vas a estar entretenido resolviendo los misterios de la ciudad.
Dónde comer en Bolonia
La gastronomía boloñesa es otro de los grandes atractivos para hacer una escapada a esta ciudad. Es cierto que hay restaurantes casi infinitos y eso puede dificultar la elección de un buen sitio para comer, por eso voy a decirte los dos que yo conocí, a los que fui tras una búsqueda bastante exhaustiva.
Para probar auténticos platos boloñeses como las tagliatelle al ragù y los tortellini in brodo, te recomiendo la Trattoria da Me, un lugar acogedor y con buena relación calidad precio.
Un lugar muy popular para comer pasta fresca es el Sfoglia Rina, aunque más te vale ir temprano o con paciencia, porque suele haber bastante gente.
Por último, una opción nada descabellada es perderte por las calles del Quadrilattero y entrar al local que más te llame la atención. Este barrio está lleno de pequeños restaurantes y tabernas donde vas a comer de maravilla.
